Evaluación del Tratamiento Nutricional en pacientes con obesidad atendidos en el Hospital Vicente Corral Moscoso
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Keywords
obesidad, tratamiento nutricional, pacientes
Resumen
El propósito de la investigación fue establecer la eficacia del tratamiento nutricional aplicado en los pacientes con obesidad de 20 a 64 años de edad que fueron atendidos en consulta externa de Nutrición y Dietética del Hospital Vicente Corral Moscoso durante el periodo 2014 –2016. La metodología utilizada fue de tipo descriptivo, longitudinal y retrospectivo, analizándose, de un total de 2129 consultas, 40 historias clínicas que revelaron un índice de masa corporal mayor o igual a 30. Los resultados indicaron que el 87,5% de los casos de obesidad son mujeres y el 12,5% son hombres. Como conclusión se llegó que el tratamiento aplicado es eficaz ya que tiene un nivel de éxito del 52,5% de los pacientes al poder cumplir la meta de reducir el 10% o más de su peso corporal en 12 controles continuos.
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liliana alexandra cortez suarez, UTMACH
Doctora en Bioquímca y Farmacia
Magister en Salud Publica
Egresada de Doctorado en Educación y Docencia Universitaria
EVALUADORA EXTERNA DE REVISTA UNEMI
COORDINADORA ACADEMICA DE LA UACQS
Roberto Paulino Aguirre Cornejo, Universidad de Cuenca
Licenciado en nutrición y dietética
Magister en Salud Pública
Consultor para ACOTENIC CIA. LTDA.
Gestor del Proyecto Hidroeléctrico Zamora
Docente de la Universidad de Cuenca
Margarita Del Pilar Cajas Palacios, Universidad de Cuenca
Licenciado en nutrición y dietética
Magister en Salud Pública
Tania Lorena Pesantez Diaz, Universidad de Cuenca
Doctor en medicina y cirugia de a Universidad de Cuenca
Magister en Salud Publica
Consultor en el proyecto Calidad de Aire en Cuenca realizado con el Ilustre Municipio, Fundacion Natura y la Coorporacion Suiza de desarrollo (COSUDE)
Docente de la Universidad Estatal de Cuenca
Claudia María Córdova Moreno, Universidad de Cuenca
Licenciada en Nutricion y dietetica de la Universidad de Cuenca
Asistente en investigacion
Karla Paola Araneda Cabrera, Universidad de Cuenca
Licenciada en Nutricion y dietetica de la Universidad de Cuenca
Asistente de investigacion