Factores que afectan la mala nutrición en estudiantes de EGB

Autores/as

  • Flor Espinoza Carrión
  • Janette Eras Carranza
  • Liliana Matamoros Bucheli

Palabras clave:

Desnutrición, alimentación, masa corporal, peso, talla

Resumen

Objetivo. Determinar los factores que influyen en la desnutrición de niños en edad escolar Métodos. Estudio descriptivo y transversal, a 53 familias y 111 estudiantes de 4to a 7mo año Se obtuvieron percentiles e índice de masa corporal de acuerdo a estándares de crecimiento, a las familias se les aplicó encuesta para determinar factores socioeconómicos, demográficos y nutricionales. Resultados. Se encontró: prevalencia en percentiles <5 del 64,9%; consumo de alimentos chatarra 90,6%; ingresos insuficientes 61,5%; abastecimiento de agua (56,6% entubada; 43% tanquero). Conclusiones. Prevalencia de percentil <5 64,9% y factores relacionados son inadecuados hábitos alimenticios, inestabilidad laboral, desigualdad socio territorial.

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Publicado

2017-05-30

Número

Sección

Jornadas de Investigación y Vinculación