Diaz Torres, R., C. Llerena Ramírez, J. Chele Anzules, A. Hernández Monzón, y R. Saona Borbor. «Viabilidad De Lactobacillus Paracasei En Co-Cultivo Con Otras Bacterias lácticas En Leche Descremada Fermentada De Cabra». Cumbres, vol. 3, n.º 1, mayo de 2017, pp. 77-83, doi:10.48190/cumbres.v3n1a10.