Plan de Marketing de la Vieja Azul en la Provincia de El Oro

Autores/as

  • Zoila Barreto León
  • Silvia Landín Álvarez
  • Irene Sánchez González

Palabras clave:

Posicionamiento, investigación de mercados, marketing, humedal

Resumen

Resumen El objetivo de la investigación es elaborar un plan de marketing para el pescado Vieja Azul, posterior a la investigación de mercado para determinar si existe mercado potencial para el producto. La investigación realizada fue cuantitativa, de campo y documental. Los principales resultados fueron que en la provincia el mayor consumo de carne es de pollo y los lugares donde realizan las compras son principalmente en tiendas de barrio y mercados.

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Publicado

2017-06-01

Número

Sección

Jornadas de Investigación y Vinculación